LE MODÈLE ÉCONOMIQUE DE LA CARLINE

OÙ VA VOTRE ARGENT ?

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Près de 70% du prix d’achat revient au fournisseur.

La marge dégagée correspond à la différence hors TVA entre le prix d’achat et le prix de vente, elle sert à financer les charges du magasin, soit en moyenne 30% :

Prix d’achat + marge + TVA = Prix de vente

1€ HT + 0,30€ + 0,20€ TVA = 1,50€ TTC

Les bénéfices de l’année ne sont pas répartis entre les associés, ils restent dans la coopérative, en cas de déficit ou pour financer de nouveaux investissements.

L’avance sur consommation

C’est une manière de faire ses achats sans avoir à régler à chaque passage. Surtout, elle permet de payer les fournisseurs qui en ont besoin à réception, voire de leur verser une avance de trésorerie.

COMMENT SE CRÉE LE PRIX ?

Avec les producteurs deux cas de figure

Avec les grossistes

> Le producteur a l’habitude de livrer plusieurs magasins : il connait déjà son prix demi-gros en fonction de son coût de revient et d’un prix de vente conseillé. De là, les discussions consistent à « caler » le fonctionnement et les conditions de livraisons.

> Le producteur n’a pas l’habitude de livrer des magasins, nous comparons le prix de vente directe, des marchés ou d’autres magasins. Nous calons ensemble le prix de rémunération du producteur toujours dans un esprit de discussion, de recherche d’équité et de pérennité.

Nous négocions des remises en fonction des volumes écoulés, ces remises peuvent atteindre 15%, la moitié de la marge nécessaire au magasin. Ces remises sont intégralement restituées aux consommateurs : pas de capitalisation de marge, pas de fausse promo, pas de produit d’appel : le prix juste !