Samedi 10 décembre de 10h à 13h à La Carline : Dégustation et petite histoire des pommes du Diois non-traitées : Qu’est-ce que l’agriculture biodynamique, dégustation de 5 variétés de pommes, rencontre avec Jean-Marie Verdet, arboriculteur et meunier à St Roman.

animation-vin-carlineMercredi 21 décembre à 20h à La Carline :

Dégustation de Vins Natures en présence du critique Michel Tuz. Découverte des vins nature de La Carline : Domaine des Vigneaux, Domaine Grégory Guillaume et des Frères Ozil et de nouveaux référencements : Domaine Viret à St-Maurice-sur-Eygues.

L’occasion de découvrir l’univers des vins natures accompagné par un amoureux et spécialiste. Vous pourrez aussi choisir des vins sains et vivants qui rendront vos réveillons moins sulfités!

 

animation-veronica-carlineVendredi 23 décembre de 17h à 19h à La Carline :

Dégustation et découverte des produits de Véronica Mantel, agricultrice/transformatrice en condiments biologiques à Vachères-en-Quint. Véronica a la « science » de la cuisine instinctive. Elle innove avec des ingrédients d’excellent qualité pour revisiter des recettes traditionnelles et proposer des condiments gourmands et sains. L’occasion là-aussi de se préparer des apéritifs de réveillons pour le plaisir du palais et du ventre !